Походи в ресторани і бари, кафе вже для нас звичні. Свята, легке перекушування, кафе для організації весільних торжеств, кафе банкети - ось декілька варіантів використання кафе. Сьогодні для того, щоб скористатися послугами кафе і ресторанів, зовсім не обов'язково туди йти.

У багатьох фірмах чудово усвідомлюють залежність між продуктивністю праці підлеглих і їх лояльним відношенням до компанії, корпоративною культурою. Мотивувати персонал можна за допомогою різноманітних систем, правда, будь-яка з них припускає, що, серед іншого, персоналу надаються компенсації, пільги, різноманітні акції, покликані поліпшити умови для плідної роботи. Менеджери стверджують, що вельми корисна і затребувана пільга у формі оплати живлення працівників. Найбільш легкий спосіб утілити в життя цю пільгу - скористатися послугами кейтерінга і організувати доставку обідів безпосередньо в офіс.

Які саме завдання дозволяє вирішити виєздноє облужіваніє:

- персоналу створюються комфортні умови для виконання своїх обов'язків - адже про обід вже можна не думати, не знадобиться стояти під час обідньої перерви в чергах, відразу буде покінчено і із запізненнями з обіду, нескінченними чаєпітіямі і перекурами;

- гаряче живлення, апетитні обіди роблять співробітників здоровіше і міцніше, будучи профілактикою шлункових хвороб, підвищують загальний імунітет, внаслідок чого працездатність працівників росте;

- працівники вдячні компанії за турботу і увагу до їх здоров'я, і свою вдячність вони виражають в своїй роботі, виконуючи її якомога ефективніше.

Щоб в офісі обладнати кухню, знадобиться не тільки лише приміщення, але і різноманітні дозвільні папери (від пожежників, санепідеміологов), що приміщення відповідає нормам. Крім того, доведеться купувати техніку для кухні. Регулярно стежити за поповненням продуктових запасів. Кваліфікований кухар і оплата його праці - це буде ще однією турботою для фірми.

Дозвіл всіх згаданих проблем - послуги кейтерінгових фірм. В указаний час працівники будуть забезпечені гарячими обідами. При формуванні меню враховуються переваги і смаки працівників.

У наш час доставка обідів - сфера діяльності різних кейтерінгових фірм, окрім цього, доставку обідів здійснюють кафе, ресторани - подібна практика є як за кордоном, так і в Росії: ресторани Москви, доставка обідів уфа і так далі.